Hyderabadi Recipesحیدرآبادی

The princely Nizami cuisine of the Deccan — a Mughlai-Persian-Arab-Telugu fusion famed for its dum biryani, Ramzan haleem, mirchi ka salan and rich apricot desserts.

13 recipes · more added weekly

Mains

Bagara Rice

باگارا کھانا

VeganHyderabadi

Dalcha

دالچہ

Non-vegHyderabadi

Dum ka Murgh

दम का मुर्ग

Non-vegHyderabadi

Hyderabadi Dum Biryani

حیدرآبادی بریانی

Non-vegHyderabadi

Hyderabadi Haleem

حلیم

Non-vegHyderabadi

Khatti Dal

खट्टी दाल

VeganHyderabadi

Snacks

Lukhmi

لُکھمی

Non-vegHyderabadi

Patthar ka Gosht

पत्थर का गोश्त

Non-vegHyderabadi

Sides

Mirchi ka Salan

मिर्ची का सालन

VeganHyderabadi

Tamatar ki Chutney (Hyderabadi)

टमाटर की चटनी

VeganHyderabadi

Sweets

Double ka Meetha

डबल का मीठा

VegHyderabadi

Qubani ka Meetha

قوبانی کا میٹھا

VegHyderabadi

Sheer Khurma

शीर खुर्मा

VegHyderabadi

← All Indian cuisines